环球今亮点!制止餐饮浪费 倡导餐馆推出“半份菜”“小份菜”


(资料图)

点外卖时,您留意过商家是否提供“小份菜”“半份菜”吗?您会主动询问商家是否提供可降解打包餐盒吗?

点外卖时,您留意过商家是否提供“小份菜”“半份菜”吗?您会主动询问商家是否提供可降解打包餐盒吗?

避免餐饮浪费,压实外卖平台主体责任,近日,市市场监管局对美团、饿了么两大网络餐饮外卖服务平台进行防范外卖食品浪费行政指导,促进网络餐饮行业规范健康发展。

按照行政指导要求,网络餐饮服务平台经营者要落实制止餐饮浪费主体责任,包括建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制,以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费。同时,加强对餐饮商家正向引导与激励,治理诱导过度消费行为,规范平台佣金抽成行为,发挥平台示范引领作用。

在具体做法上,提倡在网络点餐页面显著位置展示、播放节约粮食宣传图片、视频,传播“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会正能量;提倡提供“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等服务,主动引导消费者节约用餐、按需点餐、文明用餐的绿色消费理念;提倡免费提供可降解打包餐盒服务。

即将迎来第40届中国洛阳牡丹文化节,洛阳的旅游也进入旺季。为了让广大游客市民拥有良好的网络餐饮消费服务环境,行政指导现场还对网络餐饮服务平台落实主体责任义务进行了明确和规范。(洛报融媒·洛阳网记者 李岚 通讯员 孙怀真 潘伟)

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